Salut! En tant que fournisseur deArmoire de garde-manger, j'ai pu constater par moi-même comment un garde-manger bien agencé peut transformer une cuisine. Un garde-manger profond peut vraiment changer la donne, mais il peut aussi être un peu difficile à organiser. Voyons donc les meilleures façons de disposer les objets dans un garde-manger profond.
1. Évaluez vos besoins
Tout d’abord, vous devez déterminer ce que vous devez stocker dans votre garde-manger. Examinez attentivement vos réserves de nourriture, vos produits de nettoyage et tout autre article que vous y conservez habituellement. Tenez compte des habitudes alimentaires de votre famille. Cuisinez-vous beaucoup à partir de rien ? Ensuite, vous aurez probablement un tas de produits secs, d'épices et d'huiles de cuisson. Si vous comptez davantage sur les plats préparés, vous aurez besoin d'espace pour les aliments en conserve et surgelés.
Faites une liste de tous les éléments que vous souhaitez stocker. Cela vous donnera une idée claire de l’espace dont chaque catégorie a besoin. Par exemple, si vous êtes un amateur de café, vous aurez besoin d'un endroit décent pour vos grains ou marc de café, vos tasses et peut-être une cafetière.
2. Choisissez la bonne étagère
Les étagères de votre garde-manger sont extrêmement importantes. Vous pouvez opter pour des étagères réglables. Ils sont parfaits car vous pouvez modifier la hauteur entre les étagères en fonction de ce que vous stockez. Les articles de grande taille comme les boîtes de céréales ou les bouteilles de vin nécessitent plus d'espace vertical, tandis que les articles plus petits comme les paquets d'assaisonnements peuvent tenir sur des étagères plus étroites.
Une autre option est les étagères coulissantes. Ce sont une bouée de sauvetage dans les garde-manger profonds. Vous n’avez pas besoin de fouiller à l’arrière pour trouver ce que vous cherchez. Retirez simplement l’étagère et tout est là devant vous. C'est comme avoir un petit rayon d'épicerie dans votre cuisine !
3. Regroupez les éléments similaires ensemble
Une fois que vous avez trié vos étagères, il est temps de commencer à regrouper vos articles. Le regroupement d’articles similaires permet de trouver plus facilement et rapidement ce dont vous avez besoin. Par exemple, rassemblez tous vos plats de petit-déjeuner. Les céréales, les flocons d'avoine, les barres granola et le lait peuvent tous être regroupés dans une seule section.
Les épices sont une autre catégorie qui bénéficie du regroupement. Vous pouvez les classer par ordre alphabétique ou par type, comme les épices italiennes, les épices mexicaines, etc. De cette façon, lorsque vous préparez un plat spécifique, vous pouvez facilement trouver la bonne épice.
Les produits de nettoyage doivent également être regroupés. Tous vos nettoyants pour sols, savons à vaisselle et sprays pour fenêtres peuvent se trouver dans un seul endroit. Cela les rend non seulement plus faciles à trouver, mais éloigne également les produits chimiques potentiellement dangereux des aliments.
4. Utilisez des conteneurs de stockage
Les conteneurs de stockage sont indispensables pour un garde-manger bien organisé. Ils aident à garder vos articles frais et à donner à votre garde-manger une apparence plus soignée. Vous pouvez utiliser des contenants en plastique transparent pour les produits secs comme la farine, le sucre et les pâtes. Les conteneurs transparents vous permettent de voir en un coup d'œil ce qu'il y a à l'intérieur, vous n'avez donc pas besoin d'ouvrir chaque conteneur pour trouver ce dont vous avez besoin.
Pour les petits articles comme les noix, les graines et les fruits secs, vous pouvez utiliser de petits bocaux en verre. Ils sont non seulement pratiques, mais aussi jolis dans le garde-manger. Étiquetez clairement tous vos contenants. Vous pouvez utiliser une étiqueteuse ou simplement un morceau de ruban adhésif et un stylo. Cela vous fera gagner beaucoup de temps à long terme.
5. Créer des zones
En plus de regrouper des éléments, créer des zones dans votre garde-manger peut être très utile. Par exemple, vous pouvez avoir une zone de collations, une zone de cuisson et une zone de boissons. Il est ainsi encore plus facile de trouver ce que vous recherchez.
La zone de collation peut contenir des chips, des bretzels et des biscuits. La zone de cuisson peut être remplie de farine, de sucre, de levure chimique et d'autres produits essentiels pour la pâtisserie. La zone des boissons peut contenir du café, du thé, des sodas et des jus de fruits.
6. Utiliser l'espace vertical
N'oubliez pas l'espace vertical dans votre garde-manger. Vous pouvez installer des crochets à l'intérieur de la porte du garde-manger pour accrocher des objets comme des tabliers, des gants de cuisine ou de petites brosses de nettoyage. Vous pouvez également utiliser des tiges de tension pour créer un espace de suspension supplémentaire pour des articles comme des sacs d'oignons ou d'ail.
Sur les étagères, vous pouvez empiler des objets verticalement. Par exemple, empilez les canettes les unes sur les autres. Assurez-vous simplement qu'ils sont stables pour qu'ils ne tombent pas. Vous pouvez également utiliser des étagères à plusieurs niveaux pour tirer le meilleur parti de l’espace vertical. De cette façon, vous pouvez avoir plusieurs niveaux d’articles sur une seule étagère.
7. Gardez les articles fréquemment utilisés au niveau des yeux
Les objets que vous utilisez le plus souvent doivent être à la hauteur des yeux. Cela inclut des choses comme vos collations préférées, vos condiments de tous les jours et votre café ou votre thé. Vous ne voulez pas avoir à vous baisser ou à tendre la main à chaque fois que vous avez besoin de quelque chose.
Les articles moins fréquemment utilisés peuvent se retrouver sur les étagères du haut ou du bas. Par exemple, si vous n’utilisez un certain type d’épice qu’une seule fois par lune bleue, elle peut se retrouver sur l’étagère du haut.
8. Tenez compte du flux de votre cuisine
Pensez à la façon dont vous vous déplacez dans votre cuisine. Les articles que vous utilisez pendant la cuisson doivent être facilement accessibles depuis votre zone de cuisson. Par exemple, si vous cuisinez sur la cuisinière, vos huiles de cuisson, épices et assaisonnements doivent être proches de la cuisinière.
Si vous avez un coin petit-déjeuner, conservez vos articles de petit-déjeuner à proximité de cette zone. Cela rendra votre routine quotidienne en cuisine beaucoup plus efficace.
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Références
- Organisateurs professionnels au Canada. «Organisation du garde-manger de cuisine».
- L'épicéa. "Comment organiser votre garde-manger pour une efficacité maximale."